Mit der NovaFood schafft die Messe Luzern AG zusammen mit Christian Rudin von der RUUF AG eine neue Plattform für Expertinnen und Experten aus der Lebensmittelproduktion. Diese treffen sich erstmals vom 26. bis 27. Oktober 2026 an der Fachmesse zum persönlichen Austausch und erhalten online ganzjährig Zugang zu Neuheiten und aktuellen Themen der Branche (Bild: Messe Luzern).
Die Messe Luzern AG lanciert zusammen Christian Rudin, Gründer und Geschäftsführer der RUUF AG, die NovaFood, der neue nationale Treffpunkt für die Lebensmittelproduktion. Dabei steht die integrierte Lebensmittelproduktion im Fokus – also die ökologischen, ökonomischen und sozialen Aspekte der handwerklichen, gewerblichen und industriellen Lebensmittelproduktion. „Die NovaFood umfasst alle Bereiche der Informations- und Wertschöpfungskette der Schweizer Lebensmittelproduktion“, sagt Projektleiter Christian Rudin.
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